На российском рынке полезного питания появился новинка-суперфуд — продукты на основе плода купуасу — редкого тропического фрукта из амазонских лесов, близкого родственника какао. Купуасу в России представляет эксклюзивно молодой бренд Cupulat. Во главе бренда Анар Данилов, для которого Cupulat — не просто бизнес-проект. Это способ через созидание, а не борьбу, добавить в мир новый вкус — и, возможно, новое отношение к жизни. Анар Данилов предоставил GreenWord.ru эксклюзивное интервью «Созидать и объединять»: как вегетарианство изменило жизнь и бизнес.
Ресторан ReFresh и медиа-холдинг Vegetarian представили осенний спешел — красочный веганский салат, который закрывает все нутриитивные потребности и вдохновляет на здоровье через сбалансированное питание с чувством.
Приготовление диетических десертов — это искусство создавать вкусные и полезные сладости, которые радуют глаз, восхищают вкусом и заботятся о здоровье. В кулинарной школе «Чили-Шоколад» мы учились готовить полезную вкуснятину — 5 красивых ПП-десертов. Теперь можно наслаждаться сладким без чувства вины, следуя принципам правильного питания и здорового образа жизни.
10 сентября в уютном пространстве «Чайная Высота. Дом чая и мороженого» в центре Москвы состоялась эксклюзивная дегустация новой коллекции премиального шоколада от MANTRA Foods. Это было гастрономическое путешествие по всему миру!
В августе 2025 года сеть вегетарианских кафе «Джаганнат» три дня праздновала своё двадцатипятилетие! Четверть века они кормят ценителей здоровой веганской и вегетарианской кухни оригинальными, полезными и экзотическими блюдами в стилизованных интерьерах и колоритной атмосфере. Мы с «Джаганнатом» с 2006 года, поэтому спешим на праздник!
Весна — самое лучшее время знакомиться с ферментированными продуктами, чтобы восполнить микроэлементы, потраченные за зиму, и в целом, на порядок улучшить своё здоровье за счёт самых полезных бактерий. Знакомимся с московским брендом Life Inside, которые создают квашеные продукты из натуральный компонентов с любовью и контролем всех этапов. Приготовьтесь, будет вкусно и полезно!
22 сентября Раса и Амрита Неаполитанские провели презентацию своих новых книг в вегетарианском ресторане «Дадати». Мероприятие совместило в себе встречу с авторами, знакомство с их новыми творениями, автограф-сессии, общение и нетворкинг, психологические сессии через метафорические карты, совместную медитацию, танцы и, конечно, вкусный обед.
24 сентября в пространстве практик Deep Inside состоялась презентация травяного сбора для медитаций, созданный в коллаборации Vegetarian и Istok Lab. Мероприятие называлось «Утро для себя», и оно действительно повысило наши вибрации и мотивации.
Этой осенью в уютном лофте «Мираж» состоялись презентация книги «Медитация» сестёр Неаполитанских под концерт группы MantraYoga в приятной тёплой компании. Мероприятие было организовано музыкальным лейблом 108Records совместно с брендом Vegetarian. Это был вечер духовного творчества, глубоких людей и созидательного единения. С особым почтением мы обо всём повествуем.
Недавно у нас случилась спонтанная ресурсная встреча в московском био-бистро «Циники» в Богословском переулке. Давайте познакомимся с необычным заведением, где с удовольствием и знанием кормят без мяса, рыбы, яиц, молочки и вредных добавок, а также с участниками встречи, ведущими наполняющие беседы на темы здорового тела, психики и духа.
