Вкусная и полезная квашеная капуста Life Inside
Весна — самое лучшее время знакомиться с ферментированными продуктами, чтобы восполнить микроэлементы, потраченные за зиму, и в целом, на порядок улучшить своё здоровье за счёт самых полезных бактерий. Знакомимся с московским брендом Life Inside, которые создают квашеные продукты из натуральный компонентов с любовью и контролем всех этапов. Приготовьтесь, будет вкусно и полезно!

Ферментированные продукты полезны благодаря живым микроорганизмам — пробиотикам, которые улучшают баланс кишечной микрофлоры. Они способствуют лучшему усвоению питательных веществ, детоксикации, укрепляют иммунитет и снижают воспаление. Также процесс ферментации повышает содержание витаминов и антиоксидантов, улучшая общее состояние организма при регулярном употреблении. Квашеная капуста на Руси появилась ещё в древние времена и стала важным продуктом благодаря простоте приготовления и длительному хранению. Этот способ ферментации позволял сохранять капусту зимой, обеспечивая организм витаминами, особенно витамином C, что помогало предотвращать цингу. Квашеная капуста была широко распространена в сельской культуре, входила в рацион как повседневное блюдо и использовалась в лечении простуд и укреплении иммунитета. Такой способ консервирования пришёл к нам из народных традиций и стал неотъемлемой частью русской кухни.

Бренд Life Inside был создан нутрициологом Татьяной, которая построила концепцию на своём личном опыте выздоровления за счёт граммотного улучшения работы ЖКТ, с помощью ферментированных продуктов в том числе. Первый этап производства был семейный, домашний, затем на полученном опыте они открыли производство доступных натуральных продуктов для здоровья всего тела.

Итак, пройдёмся по аппетитным продуктам бренда Life Inside. Начнём с классической квашеной капусты №1. Здесь лишь капуста, морковь и соль. Вкус именно классический, в идеальном представлении. Такое блюдо содержит большое количество клетчатки, про- и пребиотиков, витаминов, оказывает поддержку всех систем организма и обеспечивает высокий уровень энергии. 100-200 грамм в день — и здоров!

Далее алая и очень вкусная квашеная капуста №2 : вкус свекла-чеснок-тимьян. Калий из свёклы улучшает здоровье, снижает артериальное давление; чеснок — источник антиоксидантов, многих витаминов; тимьян — прекрасное средство для всего ЖКТ и печени.

Следующий вкус — кислинка яблока, лёгкая остринка имбиря, цвет и сила куркумы. Пикантная квашенная капуста №3. На самом деле сложно выбрать, какая нравится больше: все хороши по своему с этим запахом свежести.

Приятное дополнение — прекрасно выдержанный сок квашеной капусты. Очень хорош для улучшения пищеварения, укрепления иммунитета и восстановления микрофлоры кишечника благодаря пробиотикам и натуральным ферментам. Пить по 50-100 мл в день перед едой, можно с водой; или добавлять в блюда маринады.

Сливовый уксус содержит органические кислоты, витамины и антиоксиданты, которые способствуют улучшению пищеварения, нормализации уровня сахара в крови и укреплению иммунитета, помогает ощелачивать организм. Использовать только с водой: чайная или столовая ложка утром натощак или перед сном — сильное средство! Привыкайте постепенно. В кулинарии используется для салатов, маринадов. Цвет глубокий и красивый.

Медовая горчица Life Inside — горячая вкусная штучка с мягкой консистенцией. Произведена из натуральных активированных зёрен горчицы, изысканно замешана с луком, соком капусты, мёдом, чесноком, яблочный уксусом и специями. Ферментированная горчица богата органическими жирными кислотами, витаминами В, А, Е, D. Совокупная польза веществ оказывает самое благоприятное воздействие на тело внутри и снаружи, в умеренных дозах, конечно.

Теперь, я, можно сказать, подсела на порцию таких капусток по утрам, добавляя натуральные растительные масла. Спасибо, Life Inside! Давайте хранить наше тело как храм, как любимый дом, холить, баловать, лелеять.

Обзор и фото: Вера Ужва
По теме:
Биологически активные добавки Dr.Herbs
Из чего состоит человек: очерки тибетской медицины
GreenWord.ru в Vk, Instagram, Telegram / Verauzhva.com