В уютной кулинарной студии «Чили Шоколад» мы учились готовить деревенский пирог киш с европейскими корнями и 4 разными начинками. Это был приятный женственный досуг с отменным послевкусием под руководством профессионального кулинара.
Весна — самое лучшее время знакомиться с ферментированными продуктами, чтобы восполнить микроэлементы, потраченные за зиму, и в целом, на порядок улучшить своё здоровье за счёт самых полезных бактерий. Знакомимся с московским брендом Life Inside, которые создают квашеные продукты из натуральный компонентов с любовью и контролем всех этапов. Приготовьтесь, будет вкусно и полезно!
27 марта в грузинском ресторане Posolite прошла закрытая вечеринка в честь завершения съёмок фильма «Ревизоры», комедии о контрасте офисной и деревенской жизни, а также о дружбе. «Этот фильм подарит счастье после просмотра», утверждает генеральный продюсер фильма Миранселла Бричак. Это было яркое и насыщенное мероприятие для кинематографического сообщества.
1 марта 2025 года фермерское хозяйство «Былинкино» принимало группу весёлых блогеров и журналистов из Москвы, которые познакомились с полным ходом ведения животноводческого хозяйства, многими секретами сыроделия, зафиксировали кулинарный рекорд, голосовали в кулинарной битве и отлично отгуляли народный праздник. Вера Ужва обо всё по порядку.
В Измайловском Кремле, а точнее в зале для торжественных приёмов «Царские палаты», состоялся Шестой Международный Фестиваль «Селёдка под шубой». Это был невероятно вкусный и увлекательный предновогодний обмен мастерством, организованный Международным Альянсом профессиональных кулинаров. Фестиваль собрал вместе опытных российских и иностранных шеф-поваров, начинающих поваров-первокурсников, производителей продуктов питания и семейные фуд-магазины, представившие свою продукцию для дегустации. О мероприятии рассказывает приглашённый автор — Мария Инмар.
12 декабря торговая сеть «Магнолия» отпраздновала свой 32-й День Рождения в одном из своих филиалов в Щукинском районе Москвы. Получился добрый, вкусный и нарядный праздник для всей семьи с неожиданностями от московского Музея Магии.
28 ноября состоялось закрытое открытие лаунж-ресторана Lumin. Это будет уникальное пространство, где передовые технологии и гастрономия сольются в отдельный вид искусства. «Люмин» — первый в России ресторан, спроектированный при участии искусственного интеллекта.
22 сентября Раса и Амрита Неаполитанские провели презентацию своих новых книг в вегетарианском ресторане «Дадати». Мероприятие совместило в себе встречу с авторами, знакомство с их новыми творениями, автограф-сессии, общение и нетворкинг, психологические сессии через метафорические карты, совместную медитацию, танцы и, конечно, вкусный обед.
В преддверии светлого христианского праздника мы уже разбирали космическую составляющую Пасхи, о синхронизации трёх календарей в её дате. В другой раз мы рассказывали источники многих пасхальных традиций с красочной фото-галереей. Сегодня мы представляем рецепт очень вкусной маминой сырной пасхи, которая готовится на огне. ХВ!
Сегодня мы дегустировали обеденное и десертное меню в винном баре «Невинные сплетни», больше похожем на небольшой ресторанчик с приятной и ненавязчивой атмосферой в колоритном историческом районе Москвы. Зайдёмте с нами!
