100 килокалорий в фотографиях
На самом деле, путаница с калориями начинается буквально с ходу, ведь калория (cal) и Калория (Cal) — весьма разные вещи. Так калория (≈ 4,18 Дж) — это количество теплоты, требуемое для нагрева 1 грамма воды на 1 градус Цельсия при стандартном атмосферном давлении в 760 миллиметров ртутного столба; в то время, как Калория применяется для измерения энергетической ценности пищи и равняется 1000 обычным калориям, то есть это попросту килокалория (ккал), а именно количество теплоты, необходимое для нагревания 1 л воды на 1 °C. Про неё мы и будем толковать.
И так, под килокалорией, в контексте кушанья, подразумевается количество энергии, получаемое организмом после её полного усвоения. Взрослому человеку для осуществления нормальной жизнедеятельности необходимо около 2000 ккал в день (на самом деле +/-500 в зависимости от веса, роста и активности), двадцатую часть которых весьма наглядно представил нам портал Food Network. Вам остаётся лишь съесть всё из предложенного списка в произвольном порядке, но в указанных пропорциях, и энергетический запас на сутки обеспечен:::
1 маленький печёный картофель 4х6 см
2 кусочка сыра Чеддер по 30 г
4 консервированные сардины
5 сушёных фиников
9 брокколи длиной 12 см
12 сырых брюссельских капусток
13 крупных креветок (варёных или на пару)
15 половинок сухих кешью
16 стрел сельдерея
20 томатов высушенных на солнце
21 маленький несолёный кренделёк
22 зубчика чеснока
28 малюсеньких морковок
31 перо спаржи
33 виноградины без косточек
34 макаронины
43 стручка бамии (на пару или варёных)
50 изюмин без косточек
54 листика радиккьо
60 стручков зелёностручковой (спаржевой) фасоли
82 красные консервированные фасолины
100 малинин
100 небольших редисок