Салат из копченой скумбрии и яиц

У вас намечается праздник? Желаете удивить гостей простым, но тем не менее аппетитным салатиком? Тогда воспользуйтесь нижеприведенным рецептом - вряд ли пожалеете!

Нам потребуется:

- копченая скумбрия;
- четыре яйца;
- соленый огурчик;
- одно яблоко;
- немного консервированного горошка;
- зеленый лук, майонез (если кому-то больше по вкусу сметана в качестве заправки - берите ее), петрушка - по вкусу.

1. Сперва возьмитесь за главный компонент салата, а именно за скумбрию - измельчите ее, предварительно удалив все косточки и кожу.

2. Яйца поставьте вариться заранее. Их надо варить вкрутую, после чего измельчите.

3. Огурец и яблочко порежьте кубиками, добавьте подготовленный яйца, рыбку и зеленый горошек.

4. Зеленый лук порежьте и отправьте в салат.

5. Заправьте его майонезом. В качестве украшения используйте классику - веточки свежей ароматной петрушки.

Остается лишь насладиться вкусом салата из копченой скумбрии!