Функции стебля

Стебель формирует внешний облик растения, его главная функция — служить опорой и поддерживать листья так, чтобы они получали больше солнечного света.

В стебле находится и проводящая система, служащая для передачи воды, минеральных и питательных элементов между корнями и листьями растения.Кроме основных, стебель выполняет и дополнительные функции. Чтобы лучше с ними справляться, стебель у некоторых растений видоизменился в процессе эволюции. Усики тыквы и огурца, колючки боярышника и акации — примеры таких видоизменений. Бочонкообразные стебли кактуса служат вместилищем запасов воды, стебель капусты кольраби обратился в хранилище питательных веществ.