Рецепт горячего и "гранатового" коктейлей

Гранатовый коктейль с водкой

Водка - 250мл
Сок лимона - 150мл
Гранатовый сок - 250мл
Газированная водичка 150 мл
Смешайте холодную водочку и сок лимона,
Разлейте по бокалам. Добавьте гранатовый сок, влейте газировку.

Горячий коктейль

Черная смородина замороженная - 350гр
"рижский бальзам" 150мл сахар коричневый - 3 л.
Сок цитруса - 2ложки

В блюдце налейте цитрусовый сок, смочите в нем края огнеупорных стаканов, в другое блюдце насыпьте сахар, опустите в него края стаканов, чтоб получился сахарный ободок.

Черную смородину поместите в ковш, добавьте 0.5 стакана водички, медленно нагревайте, пока смородина не разморозиться, пропустите через ситце.

Пюре возьмите и отложите в сторонку, выжимки залейте стаканчиком водички, добавьте 3 ч.л. сахара, поварите 5-7 мин. процедите. Добавьте черносмородиновое пюре и бальзам, размешайте.

Осторожно, чтобы не повредить сахарные ободки, разлейте коктейль по стаканам, долейте горячей воды.

 
Поделитесь впечатлением!
БонАпала!

Это «GreenWord» — иллюстрированный журнал о мире, который ведём мы. Рискните и откройте случайную заметку (:

cказать журналу «спасибо»

Наши проекты